Artículo por David LalmanNota del editor: Los autores e investigadores que contribuyen sonClaire Andresen, Carla Goad, Lisa Kriese-Anderson, Michael King y Ken Odde.La publicación completa está en el Journal of Applied Animal Science. El peso al destete de los becerros (PD) es un indicador de la productividad en…

Autor: MC. Hipólito Hernández CanoFacultad de Zootecnia y Ecología, UACH. Introducción La producción bovina de carne, con el objetivo de mejorar el aprovechamiento de los recursos e incrementar la producción animal y proveer alimento para el consumo humano, ha estado implementando metodologías tendiendo a ser más eficiente. Uno…

Autor: MVZ Isaac Gómez Gómez Después de un año atípico en varios aspectos en donde tuvimos eventos meteorológicos adversos (sequía en el norte, inundaciones en el sur y poca lluvia en el centro), decisiones gubernamentales poco acertadas para nuestro gremio (de por si ignorado e infravalorado), llegó a…