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Genética

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Autor: MC. Hipólito Hernández CanoFacultad de Zootecnia y Ecología, UACH. Introducción La producción bovina de carne, con el objetivo de mejorar el aprovechamiento de los recursos e incrementar la producción animal y proveer alimento para el consumo humano, ha estado implementando metodologías tendiendo a ser más eficiente. Uno…